農産物の価格は今後も高止まりとＯＥＣＤ予測
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OECD（経済協力開発機構）は先日、2007年版の「農業アウトルルック」を発表しました。
その報告の中で、トウモロコシなどのバイオ向け燃料向けの需要増や、農産物在庫の減少を背景に、現在歴史的高値で推移している農作物の価格は今後も価格の高い水準が続いていくと予測しています。
その原因として、鉱物的資源などと同様に、中国をはじめとした新興国が買い手としての存在感を増しており、農作物の価格を高止まりさせていると指摘しています。
OECDは国連食糧農業機関（FAO）と連携して農作物の１０年後の価格を予測したそうですが、１０年後には現在の価格に比べて農作物は３～５％程度値上がりすると予想しています。
農作物の価格が上昇すると、単純に農作物の価格が上昇だけでなく、その農作物を飼料とする牛や豚などの食肉の価格も上昇することが避けられません。
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